제이앤비

냉장고 정리하다가 나온 가래떡 ^^;;;; 재료가 부족하지만 그래도 만들어 봅니다. 떡볶이 ^^ 가래떡 떡볶이는 그냥 물 보다는 홍합육수로 좋습니다. 아무 재료가 없는 관계로 그냥 멸치육수로다가 합니다. ^^ 고추장 풀어주고요 설탕외 기타등등 넣어주면 끝 떡 넣고 어묵도 넣고 양배추도 ..

요즘 집밥 백선생 너무 잼나게 보고 있습니다. 참~~~ 쉽게 잘 가르쳐주는거 같아요 ^^ 그래서 저도 한번 따라해 봅니다. ^^ 집밥 박선생이 만드는 콩나물불고기 ^^ 재료 : 콩나물, 대파, 당근, 양파(저는 없어서 패스), 새송이버섯(저는 없어서 패스), 깻잎, 대패삼겹살 재료는 그다지 중요하지..

맥주안주로 좋은 돼지고기생강구이 일본식 돼지생강구이입니다. 쇼가야끼 쇼가 : 생강 야끼 : 구이 사실 뭐 딱히 맥주안주뿐만 아니라 밥이랑 같이 먹어도 좋아요 ^^ 파울라너와 먹는 일본식 돼지고기구이 쇼가야끼 목살부위입니다 고기 부위는 딱히 정해진거는 없구요 좋아하는 부위로 ..

생생정보통 지금은 2tv 저녁 생생정보 황금레시피 중 주꾸미볶음 ^^ 간혹 마트에서 파를 살때 손질한거 보다는 좀 더 저렴하고 양도 많은 손질 안한 파을 구입합니다. ^^ 신문지 깔고 티브 보면서 다듬어요.^^;;; 파뿌리는 깨긋하게 씻어서 육수 낼 때 사용하면 좋아요 ^^ 흐르는물에 한번 깨..

태국요리중에 파인애플볶음밥이 있죠 상큼새콤달콤한 볶음밥 ^^ 마트에서 파인애플 떨이 행사하길래 하나 사옴 ^^ 먹다가 먹다가 먹다가 남은거 볶음밥으로다가 ^^ 재료는 딱히 중요하지 않습니다. 그냥 냉장고에 있는 채소들 준비하시면 됩니다. 파인애플도 통조림용으로 하시면 더더더..

골뱅이는 역시 동표죠 ^^ 동표 을지로 골뱅이 대파는 찬물에 넣어줍니다. 그래야 매운맛이 없어져요 ^^ 양념장 흔히 을지로 골뱅이무침이랑는 좀 틀리게 만들어 봅니다. 친구한테 배운 레시피입니다. ^^ 다진마늘2, 고추장2, 물엿1.5, 흰설탕1, 매운고춧가루2, 참기름1.5, 식초1 그리고 동표골..

동원 동원 개성 동원 개성 교자만두 교자만두 군만두 제대로 만들기 ^^ 일단 팬에 냉동만두을 하나씩 하나씩 올려줍니다 한쪽면을 노릇노릇하게 구워 줍니다. 그리고 중요합니다. 소주컵에 반정도만 물을 넣고 만두 굽는 팬에 부어줍니다.(조심해야합니다... 기름과 물이 만나면 어떻게 ..

요즘 방송에서 가장 핫~~~ 한 분이 아마도 백종원씨인거 같아요 마리텔(마이 리틀 텔레비전)에서 항상 1등만 하는 백종원씨 볶음라면 라면, 대파, 식용유 이상 끝 참~~~ 쉽죠잉 양 세마리 라면 ^^ 팔팔 끓은 물에 라면 그리고 후레이크 넣어주세요 보통 라면이 4분이면 한 3분 정도만 끓이면 ..

흔히 밥도둑이라는 음식들이 있죠 대표적인게 게장(간장, 양념), 젓갈류, 절임류, 볶음고추장??? 아마 더더더 많을수도 ㅋㅋㅋ 그 중에 매콤한 밥도둑이 하나 있습니다. 바로바로 "고추장물" 저도 사실 정확히 잘 모릅니다. 예전에 다음 아고라 먹을거리에서 어떤분이 올린거 저도 한번 따..

김치볶음밥 정말 쉽게 그냥 대충??? 한끼 해결하기 딱 좋은 메뉴죠 아마 냉장고에 김치 없는집들은 없죠 암튼 저는 김치볶음밥에다가 명란젓갈이 들어간 명란김치볶음밥을 만들어 봤습니다. ^^ 대파 송송송 썰어줍니다. 명란젓갈 ^^ 저염으로 한거라 짜지도 않고 맛도 좋아요 ^^ 달군팬에 ..