미나리오이무침 그리고 아구지리탕 미나리오이무침 미나리 굵은소금 넣고 팍팍 문질려서.. 깨끗히 씻어주세요 오이 소금에다가 살포시 절여주세요 양념장 : 고추장 1T,고추가루 1T, 올리고당, 식초, 다진마늘, 깨 넣고 무쳐주세요^^ 먹을만 합니다.^^ 아구지리탕 깨끗히 씻어주시고요 멸치다싯물에다가 무+콩나물 넣고 한소끔 끓여주세요 .. 요리 하는 남자 2011.01.17
부대찌개_광화문_송백부대찌개 광화문 어디쯤에 위치한 부대찌개집 무한리필 라면사리 및 공기밥.. 육수또한 무한리필^^ 1인분도 팔아요^^ 6,000원^^ 2인분^^ 라면사리 추가 흥부형님하는 거기보다는 비쥬얼이 좀 떨어진다... 하지만 맛은 좋다^^ 이날은 부대찌개가 주 메뉴가 아니라서.. 라면 1개 공기밥 1개만 먹었다^^ 철판요리 30,000원 .. 외식 하는 남자 2011.01.13
동해반점_대림동 근..40년정도 되는 중국집이다 대림사거리 위치 2호선 구로디지탈단지역 6번출구에서 대림동 방면으로 600미터 싼 가격에 정말 푸짐하게 먹을 수 있는 집이다.. 그렇다고 요리가 다른 중국집이랑 차이가 없는거 아니다.. 인테리어 같은거 좀 볼품없지만 꽤 오래 사랑받고 있는 집인거 같다^^ 공부가주 지.. 외식 하는 남자 2011.01.12
굴튀김 굴튀김 생굴... 깨끗히 씻어주세요 그리고 살짝 데쳐주세요^^ 튀김가루 위생비닐팩에 넣고 굴 넣고~~~ 흔들어주삼^^ 계란옷 입히고 빵가루 입히고 그럼 튀겨볼까요^^ 와인과 함께~~~ 한잔 칠리소스에다가 찍어서 요리 하는 남자 2011.01.12
닭윙튀김 닭윙^^ 닭윙튀김 깨끗하게 씻어주시고요 칼집내어주고 후추 및 마늘솔트 넣고 10분정도 냉장보관 카레가루+고추가루+핫소스 전분가루 튀김가루보다는 전분가루가 좋다고하네요 그ㅐㄹ서 전분가루 반죽 후 30분정도 냉장보관^^ 하나 장만한 튀김기^^ 170도 맞춰놓고 기다리면 램프가 나감 그럼 튀기면됨.. 요리 하는 남자 2011.01.10