스페인 요리???

우연찮게 본.... 요리게시물

스페인요리라고만 알고 있음

그리고

요리 이름 잘 모름

까수엘라 라고 하는거 같음

하지만

정확히는 모름

^^

새우

마트 할인시간대(보통 저녁 9시 이후)에 가시면 30-50%정도 할인합니다.^^

블랙타이거새우 득템

요거 정말 비싼 새우죠.ㅠㅠ

냉동인데도 비싼새우

암튼 50%할인 득템

머리와 몸통 분리해주고요

새우껍질 쉽게하는 방법

요로케

등 부분을 가위로 자르면 쉽게 껍질 제거 할 수 있습니다.

등에 있는 내장도 제거하고요

껍질도 제거하고

10마리

마리당 1850을 짜리.... 50% 할인 925원

마늘은 다져주고 썰어주고

페페론치노(없음 청양고추)

사실

까수엘라는 뚝배기에다가 해야 제맛인데

집에 있는 뚝배기가 넘 작아서

라면 끓여먹는 가장 작는 냄비에다가

^^

올리브유에 마늘넣고 익히다가

페페론치노도 넣어주고요

새우도 넣어줍니다.

^^

관자, 버섯도 같이 넣어주면 정말 좋습니다.

꼭 넣어주세요

저는 없는 관계로 패스^^;;;

마무리는 파슬리 살짝 뿌렸주세요

완성

^^

완전 탱탱한 새우살

흰다리새우랑 비교 불가 맛

^^

와인 안주로도 좋고

맥주 안주로도 좋습니다.

^^

올리브유에다가 빵 찍어서 먹어도 좋아요

^^