전복죽 만들기

전복죽

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전복입니다.

양식전복입니다.

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전복 손질하기

빨간색 네모칸이 전복입?입니다... 저거 제거해주시면 됩니다.

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흐르는물에 깨끗하게 씻어줍니다.

칼 보다는 숟가락으로 분리하시면 편해요

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내장이 안터지게 조심조심해서 제거해주세요

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전복내장입니다.

그냥 먹어도 좋고... 데쳐서 먹어도 좋습니다.

그리고 전복죽에 내장이 안들어가면 진정한 전복죽이 아닙니다.

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달군냄비에 참기름 두르고

전복넣고

불린 찹쌀 넣어서 살짝 볶다가

중간에 없는데요

전복내장는 믹스로 갈아줍니다.

(믹스보다는 체에 받아서 으깨주시면 더 좋습니다.)

내장+물 붓고

한소끔 끓이면 됩니다.

약한불로

타지않게 잘~~~ 젓어 주세요

완성

전복죽

감기몸살로 인하여 피곤한 당신에게 줍니다.

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