꽃게된장찌개

지금

꽃게가 제철입니다.

봄에는.... 암꽃게가... 제철이고

가을에는.... 수꽃게가... 제철입니다

킬로에..15,000원선에서 왔다갔다 하는거 같더라구요

활꽃게 사시면 되구요

귀찮음..... 절단꽃게 사시면 됩니다.

싱싱해 보이죠

쌀뜨물에다가.... 집된장 그리고 시판된장.... 6:4 혹는 5:5 정도는 풀어서

바지락(없어도됨) 한줌 넣고.. 팔팔 끓여주세요

꽃게 넣고

한소끔 끓이다가

애호박, 청양고추, 홍고추, 고추가루 한스푼 넣어주시면 좋습니다.

두부는 빼고 하시는 좋습니다

완성

살이 꽉~~~ 찬게 먹음직스럽죠

우왕... 뽀얀~~~~ 속살.... 완전 맛나요