요리 하는 남자

하이라이스

제이앤비! 2012. 5. 22. 10:04

 

카레라이스와는 또 다른 맛

하이라이스^^

 

 

 

소고기는

와인, 후추, 소금로 양념하시고요 

 

재료들입니다..^^

딱히 정해진거 없군요..... 먹고싶은 채소들 준비하시면 됩니다.

토마토는 필수^^ 

 

마늘, 올리브유, 버터를 넣고 볶아주세요... 마늘향이 나올때까지요^^ 

 

그리고 고기먼저 넣고 볶아주다가 

 

채소들 넣고 같이 볶아주세요

여기서 팁하나...

토마토는 먼저 끓은물에 올리브유 2-3방울 넣고 삶아서... 껍질을 베껴 주세요

그럼 더 편하게 토마토가 으깨질수 있습니다.. 

 

하이라이스 넣고..... 여기서 또 중요한 포인트.... 케챱 1 숟가락 정도 꼭 넣어주세요^^ 

 

스크램블에그 하나 만들어서 밥위에  올려주시고요 

 

하이라이스덮밥

완성^^ 

 

카레하고는 또 다른 맛이네요^^ 

 

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