짜장면 그리고 짜장밥

 

일요일은    내가 xxxx 요리사~~~^^

 

 

돼지고기 등심부위 소금+후추+맛술로 밑간하고

먼저 볶아주세요^^

 

그리고 당근+감자 넣고 볶아주세요

 

당근+감자가 조금 익어다 싶음.... 양파+양배추 넣고 달달달 볶아주세요

 

달군 팬에 기름 넣고 춘장넣고 설탕 조금 넣고 달달달 볶아주세요

 

그리고 물 넣고 고기 및 야채 넣고 한소끔 끓여주세요

 

전분물로.... 걸죽하게 만들어 주시면 끝^^

 

요래 만들어주면 끝^^

 

머..제가 수타면까지 할수 없죠...히히히

냉동우동면으로다가

 

점심엔 짜장면

데코가 영 엉망이네요.....

 

그냥 먹을만합니다.. 하지만 중국집 짜장맛은 안나요... 어케하면 되나요????

 

 

저녁엔 짜장밥

 

 

중국집 짜장 만드는 비법 좀 가르쳐주세요