요리 하는 남자

두부조림 및 어묵볶음

제이앤비! 2011. 7. 4. 10:54

 

두부조림

 

먼저, 키친타올로 물기제거 하고 소금 밑간

 

양념장

간장+고추가루+올리고당+맛술+참기름+쪽파+깨+후추가루

 

선물받은 해바라기씨오일^^

 

달군팬에... 두부를 노릇노릇 구워주면 됩니다.^^

 

냄비에다가 두부 깔고

 

다시마육수+양념장 넣고 한소끔 끓여주시면 끝^^

 

 

어묵볶음

국민반찬이죠.^^

꼭~~~ 한번 데쳐주세요^^

 

양념장

이번에 좀 색다른게 두반장소스 추가한 양념장^^

 

달군팬에.... 양파+당근 먼저 볶아주시고요

 

 어묵+양념장 넣고 볶아주시면 끝^^

 

 

 

 

7월 4일 도시락입니다..^^

아욱국

 

 

 

 

 

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