바지락 칼국수 대부도 영종도 같은데 가면 꼭 먹는 칼국수 바지락 뿐만 아니라 기타 해산물 가득 들어가 칼국수 참~~~ 좋아합니다. ^^ 밀가루 반죽으로 칼국수면을 만들어야 하지만 귀찮죠 마트에 가시면 팔아요 ^^ 참고로 요상태로 면을 넣지 마시고요 면에 붙어 있는 밀가루를 제거하고 넣어주세요 그.. 요리 하는 남자 2015.09.09
배추겉절이 만들기 칼국수 먹을 때 먹음 더더더 맛난 배추겉절이 겉절이는 그냥 배추보다는 쌈용배추로 하시면 좋습니다..^^ 하나하나 뜯어서 천일염 뿌리고.... 물 붓고 절임하시면 됩니다. 2-3시간 정도 하시면 됩니다.. 그리고 깨끗한 물로..2-3번 씻어주시면 됩니다. 중간에 한번 뒤집어 주시고 먹기 좋게 .. 요리 하는 남자 2012.08.22
바지락 칼국수 바지락칼국수 비올때...날씨가 꾸리꾸리할때.. 생각나는 칼국수^^ 머 그냥 있는 채소들^^ 반죽 귀찮음... 걍 집 근처 마트에서...사옴^^ 바지락넣고 바글바글 한소끔 끓여주고... 바지락육수+멸치육수 1대1 비율 면 투하~~~ 완성^^ 칼국수 먹을때 김치랑 함께^^ 요리 하는 남자 2011.05.26