점심도시락 우와~~~ 정말 간만에 도시락 싸들고 출근했습니다. 어제(2월 3일) 도시락입니다 한때는 도시락 엄청 싸들고 다녔는데 요즘은 ㅠㅠㅠ 그래서 간만에 싸들고 왔습니다. ^^ 반찬들 별거 없습니다. ^^ 그럼 도시락 반찬들 만드는거 자세히 보여줄께요 ^^ 계란찜 밥 할때 그냥 하면 편하게 됩니다... 도시락 2015.02.04
오이무침 그리고 마늘쫑무침 오이무침 오이 2개, 양파 1/2개 양념장 : 액젓(멸치, 까나리) 1T, 고춧가루 1/2T, 다진마늘, 깨 (양념장은 기호에 따라 적당히 조절하세요) 채칼로 껍질제거 해주세요 채칼은 날카롭고 위험합니다 항상 조심조심해야합니다. 액젓, 고춧가루, 깨, 다진마늘 넣고 조물조물 무침하시면 됩니다. 마.. 요리 하는 남자 2013.05.09
쪽파 및 오이무침 만들기 쪽파무침 삼겹살 및 기타 고기랑 먹을 때 빠지면 좀 서운한 쪽파무침입니다. 깨끗하게 손질 해주시면 됩니다.. 약...5센티?? 정도로 썰어주시면 됩니다.. 양념장 액젓(멸치, 까나리), 고추가루, 참기름, 깨, 올리고당 숟가락으로 살살 버무리면 됩니다.^^ 쉽죠????ㅋㅋㅋㅋ 그냥 반찬으로 먹어.. 요리 하는 남자 2012.08.08
밑반찬 및 도시락 반찬의 지존.. 반찬 3종세트 밑반찬.... 도시락반찬으로 지존꺽인 오뎅볶음, 멸치볶음, 콩자반, 계란말이 두부조림, 감자조림, 진미채볶음 등등 많은 종류가 있지만 오늘은 두부, 감자, 진미채 반찬에 도전합니다..^^ 먼저 두부조림 두부는 크기좋게 잘라줍니다... 그리고 키친타올로 물기제거하고요... 소금으로 간 하.. 요리 하는 남자 2012.05.23