배추겉절이 만들기 칼국수 먹을 때 먹음 더더더 맛난 배추겉절이 겉절이는 그냥 배추보다는 쌈용배추로 하시면 좋습니다..^^ 하나하나 뜯어서 천일염 뿌리고.... 물 붓고 절임하시면 됩니다. 2-3시간 정도 하시면 됩니다.. 그리고 깨끗한 물로..2-3번 씻어주시면 됩니다. 중간에 한번 뒤집어 주시고 먹기 좋게 .. 요리 하는 남자 2012.08.22
배추겉절이...굴김치^^ 배추겉절이~~~ 먹기좋게 칼질 후 천일염으로 간 하시면됩니다~~ 양념장.... 머 별거 없음.. 그냥 고추가루+멸치액젓+매실액+찹쌀풀+깨+올리고당(물엿) 잘~~~ 비벼주세요^^ 굴이 있네요.... 겉절이에다가 굴 넣ㅇ서 굴김치 만들어 봅니다.. 양념이 약간 부족하긴 하네요~~~ 배추겉절이 그리고 굴김치~~~ 요리 하는 남자 2010.11.22
