달래양념장 달래양념장 달래 달래양념장 만들기 달래 한팩 ^^ 깨끗하게 씻어줍니다. 적당한 크기로 잘~~~ 썰어줍니다. ^^ 간장, 매실액, 참기름, 고춧가루, 깨 그냥 밥에 비벼서 먹어도 좋습니다. 계란후라이랑 같이 먹어도 좋구요 ^^ 입맛 없을 때 그냥 편하게 한그릇 뚝딱 ^^ 요리 하는 남자 2014.05.12
달래로 만드는 전 봄내음 솔솔솔 풍기는 제철 맞은 달래와 바지락으로 만드는 전입니다. 달래는.... 깨끗히 씻어서 준비하고요 부침가루와 물는... 거의 1 : 0.8정도 비율로 반죽 하시면 됩니다. 조갯살은.... 소금물에 살짝살짝 씻어주세요 그리고 조갯살 달래 넣고 섞어주시면 됩니다. 소금간 하시면 되구요... 요리 하는 남자 2012.03.14
달래계란말이도시락 3월 16일 도시락입니다... 오랜만에 도시락사진 올림^^ 달래계란말이 계란는 요로케 체에 한번 내리면 알끈이가 제거됨 달래 넣어주세요^^ 살짝달군팬에 기름 조금만 그리고 약불에 계란 익혀주면서 돌돌돌 말아주시면됩니다.. 오늘은 국이 없네요.. 걍 목이 메이면 물 한모금 마시면 됩니다... 오늘은 .. 도시락 2011.03.16
꼬막달래무침 꼬막달래무침 꼬막 깨끗히 빡빡 씻어서 해감해주시고요 달래고 깨끗히 씻어주시고요 나머지 냉동실로 고고고(왜냐구요 언제먹을지 몰라서.ㅋㅋ) 팔팔끓은 물에다가 소금 넣어주고 꼬막 넣어서 끓여주세요 너무오래 끓이면 안되요 꼬막 몇개가 입이 벌어지면 끝^^ 요로케 까주시고요^^ 살들이 탱탱합.. 요리 하는 남자 2011.01.10
