소고기장조림 장조림 소고기장조림 너~~~무 맛난 소고기장조림 메추리알, 마늘 꽈리고추가 들어가면 더더더 맛난 장조림^^ 소고기는... 홍두깨살이 제일 맛나요.^^ 메추리알, 꽈리고추, 마늘 1등급 한우.... 300g 꽈리고추는..... 포크로 살포시 찔러주세요^^ 메추리알 삶아주세요^^ 고기 핏물 제거는 찬물에 .. 요리 하는 남자 2012.05.22
꽈리고추멸치볶음 그리고 조기구이 꽈리고추멸치볶음 꽈리고추 꼬지 따고 깨끗하게 씻어주고 포크로 요로케. 구멍 콕콕콕 뚫어주세요.. 잔멸치보다는 조금 큰멸치가 좋은데... 집에 잔멸치밖에 없네요... 일단 달군팬에 볶아주세요.. 그래야 비린내 제거됨^^ 꽈리고추도 살포시 볶아주면 좋은데.. 만사 귀찮아서.. 그냥 투하 후~~~ 멸치랑 .. 요리 하는 남자 2011.01.18
