달래양념장으로 만드는 요리들 봄에 나오는 제철 나물 중에 달래가 있습니다. 요거 양념장 만들어서 할수 있는 요리가 여러가지가 있는데요 이번에 두부랑... 꼬막으로 한번 만들어 봤습니다.. 달래양념장으로 만드는 두부지짐 그리고 꼬막무침^^ 달래는 찬물에 깨끗하게 씻어주세요 그리고 먹기좋게... 썰어주세요 양.. 요리 하는 남자 2012.03.08
꼬막무침 꼬막무침 새꼬막입니다.. 맛은 참꼬막이 더더더 맛나요^^ 일단 꼬막을 빡빡 씻어주세요^^ 그리고 끓은물에 살짝 데쳐주시고요^^ 아흐... 그냥 먹어도 맛날듯^^ 한쪽 뚜껑 까주시고요 양념장 간장, 고추가루, 다진파, 다진마늘, 깨, 참기름 ^^ 요리 하는 남자 2011.11.17
꼬막달래무침 꼬막달래무침 꼬막 깨끗히 빡빡 씻어서 해감해주시고요 달래고 깨끗히 씻어주시고요 나머지 냉동실로 고고고(왜냐구요 언제먹을지 몰라서.ㅋㅋ) 팔팔끓은 물에다가 소금 넣어주고 꼬막 넣어서 끓여주세요 너무오래 끓이면 안되요 꼬막 몇개가 입이 벌어지면 끝^^ 요로케 까주시고요^^ 살들이 탱탱합.. 요리 하는 남자 2011.01.10
