[공항동] 공항칼국수

 

 

 

강서구 공항동

공항칼국수

5호선 송정역 4번출국 나와서 직진 50미터 정도면 있음

 

 

 

테이블 가득.... 반대편에도 자리가 가득 있음...

 

다음에는 내장탕 한번 먹어봐야겠음..^^

 

 

2인분 포장해옴..^^

봉투에서 요리과정 설명이^^

 

육수, 채소, 칼국수, 양념장, 김치, 볶음밥용 채소+김가루

 

사골 베이스 육수...... 설렁탕처럼 진한 사골육수는 아님...^^

 

포장, 택배 수요가 많아서 그런지 채소포장도 깔끔하네요^^

 

양념장

 

요집 겉절이 맛은 일품입니다..^^

매장에서 먹을 때는 기본 3번정도는 더 달라고 하는데..^^

포장을 해서 좀 아쉽네요... 그래도 넉넉히 넣어주시는 편임.

 

볶음밥용 재료도 넣어줌

 

칼국수면.... 참고로 바로 넣지 마시고 끓은물에 한번 데쳐서 넣어주면 더 좋아요^^

 

조리 과정은 설명서대로 하시면 됩니다...

채소는 느타리버섯, 미나리, 양파, 감자가 들어가 있음

육수에 채소 다 넣고 같이 끓이면 됩니다..^^

 

육수가 끓으면..... 양념장 1/2정도 넣고 간 맞추면서 더 넣어주시면 끝

그리고 칼국수면 투하....... 한소끔 끓이면 끝^^

 

칼칼한 육수 맛이 정말 일품^^

 

 

겉절이 김치가 정말 맛남..^^

약간 매움....^^

 

육수 조금 남기고..... 밥 그리고 채소 넣고 죽처럼 볶아주면 끝^^

 

계란도 하나 추가해줍니다..(참고로 계란은 안줌..^^)

 

겉절이랑 궁합이 딱...^^