전복죽 만들기 전복죽 . . . . . 전복입니다. 양식전복입니다. ^^ 전복 손질하기 빨간색 네모칸이 전복입?입니다... 저거 제거해주시면 됩니다. ^^ 흐르는물에 깨끗하게 씻어줍니다. 칼 보다는 숟가락으로 분리하시면 편해요 ^^ 내장이 안터지게 조심조심해서 제거해주세요 ^^ 전복내장입니다. 그냥 먹어도 .. 요리 하는 남자 2014.12.30
여름철 보양식 닭백숙 여름철에 꼭 먹어야 하는 닭백숙 만들기 황기 및 기타 한약재 한시간 정도 삶으면 진~~~한 육수가 됩니다..^^ - 중 략 - 손질된 닭.... 기호에 따라... .껍질을 제거하고(저는 제거 안함) 육수에 넣고.... 인삼, 대추 및 선호하는 기타등등 재료를 넣고 푹~~~ 삶으면 됩니다. 요즘은 전복도 많이 .. 요리 하는 남자 2012.07.09