토종닭 백숙 그리고 닭계장 토종닭백숙 그리고 닭계장 토종닭백숙 먼저 엄나무 및 기타등등 재료들 넣고 팔팔 끓여서 육수먼저 만들고요 육수에다가 토종닭 넣고 1시간30분정도 팔팔 끓여줌^^ 날도 더운데 이게 먼짓이냐.ㅠㅠ 부추는 닭육수로 살짝 데쳐주시고요^^ 요래.. 닭다리 2개.. 날개 2개만 먹고 나머지는... 닭계장으로... .. 요리 하는 남자 2011.06.27