서대조림 서대 시골에서는... 대부분 제사 지낼때 준비하는 생선입니다.. 찜 보다는... 그냥 찜통에 쪄서 먹는 생선이죠 어릴때부터 참 좋아하는 생선입니다. 주말에 어머니께서 보내주셨네요 그래서 쪄서 먹을까 하다가 조림으로 만들어서 먹어봅니다.. 서대 무~~~~우 서대는...3토막으로 잘라주면 .. 요리 하는 남자 2012.04.25