점심 도시락 만들기.... 오늘도 간만에 올려봅니다. 점심도시락 ^^ 지난 11월달에 싸들고 다닌 도시락입니다. ^^ 시금치 무침 어묵볶음 아마도 제가 싸들고 다닌 도시락 반찬 중에 탑5 안에 ㅋㅋㅋㅋ 어묵는 꼬오옥 뜨거운 물에 데쳐주세요 살짝 미역줄기볶음 미역줄기는 처음 사시면 소금이 한가득 있습니다. 소.. 도시락 2013.12.04
두부조림_도시락 두부조림 두부는 큼직하게 썰어주세요.. 요거보다 더 큼직하게 대파, 고추(청, 홍) 양파 간장, 고추가루, 매실액, 미림(정종, 소주), 깨, 다진마늘 양파넣고 잘 섞어주세요 양파-두부-양파 순서로 넣어주시고요 파, 고추 넣어주세요 멸치다싯육수 육수 붓고 한소끔 팔팔 끓여주시고.... 중불로 줄여서 육.. 도시락 2011.10.20
두부조림 및 어묵볶음 두부조림 먼저, 키친타올로 물기제거 하고 소금 밑간 양념장 간장+고추가루+올리고당+맛술+참기름+쪽파+깨+후추가루 선물받은 해바라기씨오일^^ 달군팬에... 두부를 노릇노릇 구워주면 됩니다.^^ 냄비에다가 두부 깔고 다시마육수+양념장 넣고 한소끔 끓여주시면 끝^^ 어묵볶음 국민반찬이죠.^^ 꼭~~~ 한.. 요리 하는 남자 2011.07.04