마파가지덮밥 보통 두부로 만들죠 마파두부덮밥 이번엔 두부 대신 가지 요즘 가지가 완전 제철이라 맛도 싱싱하고 좋습니다. 가지는 깍뚝썰기로....... 하시면 됩니다.. 먼저 달군팬에 양파, 파, 다진마늘 넣고 달달달 볶아주세요 다른 채소들 더 추가하셨도 상관없습니다.. 그리고 돼지고기 넣고 달달달.. 요리 하는 남자 2012.07.13
