샤슬릭 샤슬릭 (러시아식꼬치구이) 샤슬릭은 원래 양고기로 하지만 돼지고기나 소고기로도 많이 합니다.. 그리고 양고기는 살포시 냄새도 나도 구하기 쉬운거도 아니라서요^^ 돼지목살 평소보다 더 두툼하게 해 달라고 합니다. 그리고 소금 후추로 밑간 레몬, 양파, 토마토 요래 요래 밀봉 후 2-3일정도 냉장보.. 요리 하는 남자 2011.10.17
