멸치쌈밥 봄.... 4-6월쯤.... 남해바닷에는 멸치가 풍년입니다..^^ 특히, 남해에는 죽방멸치라고 좀 유명합니다... 비싼 놈들은 엄청 비싸요..ㅋㅋㅋ 암튼... 지난번에 시골 다녀오면서 멸치 좀 가져왔습니다.... 멸치는 깨끗하게 씻어서.. 냉동보관하면... 가을겨울까지 먹을수 있습니다.^^ 깨끗하게 씻은 씨래기 먼저.. 요리 하는 남자 2011.06.21
