제이앤비

맛기행 사계절 맛기행 사계절 제철 해산물로 유명한 곳입니다. 특히, 여름엔 하모샤브샤브가 유명합니다. 하모는 바다장어 중에 갯장어라고 합니다. 바다장어는 흔히 먹는 먹장어(꼼장어), 붕장어(아나고), 갯장어(하모)로 구분이 됩니다. . . . . . 메뉴판 하모샤브샤브 中 100,000원...... 그..

이수역 방배동 맛집 오동도 오동도 산아나고 오동도 산꼼장어 숯불구이 메뉴판 장어탕 장어뼈로 육수 만들고 된장하고 우거지만 넣고 끓인탕 리필가능 무진장 맛나요 네번정도 리필한거 같음 ㅋㅋㅋ 깻잎절임 파무침 맛나요 킹왕짱 ^^ 멍게젓갈 맵지도 짜지도 않고 멍게향이 솔솔솔 소..

바다장어 중에는 대표적으로 곰장어=먹장어(표준어) 아나고(일본어)=붕장어(표준어) 하모(일본어)=갯장어(표준어) 흔히, 바다장어라 하면.... 붕장어(아나고)구이를 많이 먹고요 여름철 보양음식으로는.... 하모(갯장어)샤브샤브를 많이 먹습니다.. 그리고 포장마차 주메뉴... 양념꼼장어구..

각 지역구마다 하나쯤 있는 맛난 꼼장어구이 종로 어디쯤 공평동꼼장어집이 좀 유명하다.. 상식 하나 꼼장어=먹장어(표준) 아나고=붕장어(표준) 하모=갯장어(표준) 꼼장어는 대부분 구이로 먹고 아나고는 회, 구이... 대부분 회는 먹는데... 구이로 먹어보면... 다른 장어 못 먹을듯^^ 하모(갯장어)는 샤브..