샤슬릭 샤슬릭 (러시아식꼬치구이) 샤슬릭은 원래 양고기로 하지만 돼지고기나 소고기로도 많이 합니다.. 그리고 양고기는 살포시 냄새도 나도 구하기 쉬운거도 아니라서요^^ 돼지목살 평소보다 더 두툼하게 해 달라고 합니다. 그리고 소금 후추로 밑간 레몬, 양파, 토마토 요래 요래 밀봉 후 2-3일정도 냉장보.. 요리 하는 남자 2011.10.17
코엔(일본식 선술집) 코엔 간만에 일본식 선술집 방문^^ 아는 형 생일 파티~~~ 광화문 풍림 스페이스본 상가 1층에 있음 여느 이자카야 집이랑 비슷한 기본안주 가이센벤또(15,000원) 푸짐한 해산물 모야시데빵야끼(24,000원) 삼겹살 숙주나물볶음 먹을만하다^^ 가이센나베(20,000원) 해물찌개 원래 해물찌개는 좀 푸짐한데... 약.. 외식 하는 남자 2011.04.05
