[서교동] 홍어한마리

 

서교동

성산초등학교 사거리 부근에 있는

홍어한마리

 

 

기본상차림

 

쌈장, 초고추장, 소금

 

홍어무침

막걸리 한병 각^^

 

파김치

푹~~ 익힌게 정말 먹음직스럽네요

 

미역 그리고 젓갈..... 까먹음^^;;

 

꼬막... 새꼬막

 

홍어

흑산도홍어

(A세트 80,000원) 2인

 

홍어회 한상

 

데친 갑오징어

 

홍어애

 

파김치가 정말 맛남^^

 

수육

여기는 수육 따로 시켜야함.... 2만원

뚝배기에 나와서 그런지 온기가 오래감^^

 

삼합

 

갑오징어랑 사합?

 

표준명 : 군평선이

딱돔, 금풍생이 라고도 불리고..... 맛이 너무 좋아서 샛서방고기라고도 불림

 

 

 

생선 이가 무섭게 생김....... 보통 생선 이하고는 틀림^^

 

정말 맛남^^

 

막~~~ 퍼먹음^^

 

홍어 삼합이 좀 질리면....

소금만으로도 먹어도 괜찮습니다..^^

 

홍어전

참고로는 홍어는 전이나 찜으로 먹을때가 냄새가 더 심함

 

홍어애탕

 

홍어전 보다 탕이 냄새가 더 심함

그래도 맛남..^^

 

홍어코^^

 

흑산도 3대 홍어집