[일산 정발산동] 대영정육점식당

 

일산 정발산동

대영정육점식당

 

 

 

 

 

뭐 먹지..^^

일단 꽃삼겹 부터 갑니다....

200g 16,000원 저렴하네요

 

밑반찬

양파절임, 파김치, 대파콩나물무침, 샐러드 및 기타등등

 

꽃삼겹

두툼한 삼겹살에 칼집내는게 여간 힘든 작업이 아닙니다.

시간과 정성이 필요하죠

 

확~~ 달군불판 위에  맛난 꽃삼겹 올려줍니다.

 

아~~~ 좀 더 굽고 뒤집어야 하는데 급한 마음에 빨리 먹고싶은 마음에..ㅠㅠ

 

먹음직하게 썰어주고

 

앞뒷 노릇 노릇하게 구워줍니다.

 

고기 질이 아주 좋아서 소금에만 찍어 먹다가

그래도 쌈 한번 해야죠

요즘 비싸다는 깻잎에 파콩무침 마늘까지^^

입안 가득 터지게 한쌈 합니다.

 

계란찜

사장님이 원래는 화산폭발 계란찜인데 오늘따라 노른자가 많아서......실패^^;;;

그래도 맛나요 사장님^^

 

그리고 항정살

 

아~~ 항정살은 여기까지만

굽는다고 정신 없어서 다른 사진이 없네요..^^;;;

 

화룡점정

한우 ++ 차돌박이

 

SNS에 올리면 차돌된장 서비스^^

 

서비스지만 차돌 서너개 들어가 있습니다.

 

역시 말아야죠^^

 

배터지게 먹었던 그날

역시 맛이 좋으니깐 배터지게 먹네요.^^;;;;