요즘 봄동이 제철인거 같습니다.
가격도 싸고.. 맛도 좋은 봄동무침 한번 만들어 봅니다..^^
깨끗하게 씻어서 소금으로 약 30분정도 절여주세요...
양념장(봄동 약 450그람 기준...)
고추가루 5, 멸치액젓 5, 매실액 1, 깨 1, 다진마늘 1, 참기름 1/2, 설탕(아주조금)
완성
너무나 쉽게 만들 수 있습니다......
가끔 김장김치 대신 봄동으로 식단 만들어도 참 좋을듯 싶네요..
봄동비빔밥
참기름 좀 넣고 쓰삭 비벼서 먹음 딱 좋습니다..^^
없던 입맛도 살아나는듯....
