황태콩나물찜 황태콩나물찜 재료 : 마른황태 2마리, 오만둥이(미더덕), 콩나물(찜용), 미나리 육수재료 : 황태대가리, 멸치, 다시마, 건고추, 무, 마늘, 대파 양념 : 고추가루, 국간장, 다진마늘, 청주(소주, 미림) 녹말물 : 녹말가루, 물 마른황태는 찬물에 불린 후 껍질 제거 해 주시고 먹기좋게 잘라주시.. 요리 하는 남자 2012.11.05
