치킨까스 돈까스 대신 치킨까스^^ 보통 닭가슴살이나.. 안심쪽으로 만들어서 먹는데 마트에 가니깐 닭다리살코기만 팔아서 이번에 닭다리로 만들어 봅니다..^^ 닭껍질는.. 식성에 따라 제거하거나 혹는 있는 그대로 사용하시면 됩니다. 먼저 생강, 후추, 소금, 그리고 맛술(정종, 소주)로 밑간해주세.. 도시락 2012.06.21