파김치 만들기 버스정류장 근처에서 이거저거 채소를 팔고 있길래 파~~~ 한가득 사가지고 왔습니다.. ^^ 손질해놓고 판 쪽파... 깨끗하게 한번 씻고 물기제거 밀가루풀.....찹쌀가루가 없어서... 밀가루로다가 만들었습니다. 액젖으로..... 흰부분부터 절여줍니다...파란부분도 살짝 절여주고요 15분정도 절.. 요리 하는 남자 2018.11.16
해물파전 해물파전 오징어+조개살+칵테일새우 튀김가루+밀가루+소금+물 계란하나 풀어주고 쪽파는 깨끗하게 씻어주고 양쪽 끝을 잘라주고요 달군팬에... 약한불로 조절하고 먼저 쪽파올리고 반죽 살포시 붓어주고요 그리고 주적으로 쪽파를 살포시 눌려주세요 그리고 해산물들 넣어주고요 계란 붓고요 마지막.. 요리 하는 남자 2011.06.24
파김치 마트에서 파~~ 3,000원 구입. 파김치 만들어봅니다.. 처음인데... 잘 될지...히히히 뿌리부분 제거 좀하고... 물에 씻어주고^^ 찹쌀물? 찹쌀풀? 머라고 하죠?? 암튼.. 물 1컵+찹쌀가루 2T 넣고 한번 끓여주세요 배... 1/3 넣고 갈아주세요^^ 깨끗히 씻어서 물기 제거한 쪽파에 멸치액젖 넣어주세요... 흰부분쪽에 .. 요리 하는 남자 2011.03.21
