닭진미 강원집 남대문 닭곰탕 맛집 #닭진미 1962년 남대문 노포식당 #닭곰탕 #닭진미 #강원집 참고로 갈치골목 제일 끝에 있음 노계 손질하시는 어르신(사장님인지는 잘 모름^^) 고기백반 여기는 무조건 고기백밥^^ 먹음직한 노계와 닭국물로 구성된...... 고기백반 노계 그리고 닭국물 마늘, 닭 찍어 먹는 양념장 김치 2종 낮술하기 딱 좋은 곳 남대문 진미닭곰탕(강원집) 크다란 닭다리 하나에.... 퍽퍽한 가슴살이지만 노계라서 그런지 일반 퍽퍽살하고는 다르다 노계 먹을 때는 요요요요 닭껍질이 최고임 혹시 싫어하면 빼고 달라고 하면 빼고 줌^^ 닭국물은 소주 안주로 먹다가.... 모지라면 좀 더 달라고 하면 줌 그리고 마무리는 역시 닭국물에 밥 말아서 고춧가루 보다는 깍두기 국물이 더 좋을 듯... 아~~..
