[을지로3가] 한국관

 

 

을지로3가역 11번출구 나오자 마자

고기 냄새가 술술 나는 곳

한국관

나이트클럽 아님..... 고깃집임

 

 

제주암퇘지 전문점

한국관

24시 운영

김치찌개 맛집

 

 

제주돼지

제주흑돼지

모듬은 대중소에 따라 그람 가격이 조금 차이

흑돼지목살이 제일 비싸고

제주 목살이 제일 저렴함^^

 

그래서 제일 저렴한

제주목살 2인분 400g 주문

두툼한 목살이 2덩어리..... 오른쪽 덩어리는 비계가 많음.....

요즘 트렌드인가 고깃집 목살에는 비계+껍데기 붙어서 나오는게^^;;

사실 구우면 맛나김함.ㅋㅋㅋ

 

기본

특별한게 없음

쌈채소, 무쌈, 명이나물, 김치, 파절이, 마늘, 쌈장

 

그럼 달군팬에

목살 굽자^^ 맛나게 굽자

 

아~~~ 여기서 실수

겹살이 구울때는 김치 바로 올려도 되는데

목살은 김치 바로 올리지 맛세요

 

캬~~~ 제대로 구운거 같죠

앞뒤로 잘~~ 구워줍니다.

 

먹기좋게

썰어서

 

소주한잔 마시고 쌈싸서 먹음 개꿀..... 하루의 피로가 싹~~~ 날아감

 

지금은 한산한데.... 거의 다 먹을때쯤에 자리가 만석

 

또 쌈

 

??? 왜 고기를 조사 놓은거임???

 

네.. 맞습니다.

볶음밥용으로 고기 조금 남겨둬야 합니다.^^

 

먹다남은 채소, 마늘도 넣고 같이 볶아줍니다.

 

꿀맛

 

돼지김치찌개 1인분

 

가스불 화력이 좋으니 금방금방 끓고 있네요

 

 

 

와~~~ 순삭

여기 김치찌개 맛집임

 

계란말이

8,000원

 

케챱 폭탄 맞은 계란말이

너무 과하다

 

별루