[망원동] 여장군

여장군

돼지특수부위 전문점

 

테이블 6개정도 아담??한 고깃집

 

 

돼지부속고기

살모듬, 부속모듬, 한우육회, 육사시미

주문은 한접시에 12,000원 근데 첫 주문은 무조건 2접시 600그람 시켜야함

 

베스트 메뉴.... 그리고 돼지 부위 설명^^;;

 

 

와사비, 소금후추, 콩가루 그리고 기타등등

 

연탄은 아니고.... 숯..... 야자숯

 

참고로 여긴 고기를 초벌을 해서 줌....

 

먼저 채썬 파... 불에 구어줌...^^

 

음..... 설명해줬는데.... 어느 부위인지 모름..... 그냥 맛남...ㄷㄷㄷ

 

구운파와 고기를 초장 양념장에 찍어 먹음 맛남..^^

 

 

껍데기는 역시 콩가루에....

 

파는 리필가능...... 많이 많이 먹어야함.^^

 

600그람 고기 순삭.... 생각보다는 얼마 안되는 느낌..

또 주문

 

요부위가 맛남....ㄷㄷㄷ

 

 

야자숯 화력이 장난 아님..... 그리고 고기 양념 때문에 잘 탐...

고기굽기 만렙이 구워야함....ㄷㄷㄷ

 

찌개는 김치, 된장 2종류임....

된장찌개 시킴

 

내용물 실~~하고.... 약간 청국장 베이스 느낌^^

 

오~~ 괜찮다... 좋다...^^

 

역시 말아야 제맛...^^

 

 

소주안주로 참 좋다........ 된장밥..^^;;