[남대문시장] 닭진미 : 강원집

닭진미 강원집
남대문 닭곰탕 맛집
#닭진미

 

1962년 남대문 노포식당

#닭곰탕

#닭진미

#강원집

참고로 갈치골목 제일 끝에 있음

 

 

노계 손질하시는 어르신(사장님인지는 잘 모름^^)

 

고기백반

여기는 무조건 고기백밥^^

먹음직한 노계와 닭국물로 구성된...... 고기백반

 

노계 그리고 닭국물

 

마늘, 닭 찍어 먹는 양념장

 

김치 2종

 

낮술하기 딱 좋은 곳

남대문 진미닭곰탕(강원집)

 

크다란 닭다리 하나에.... 퍽퍽한 가슴살이지만 노계라서 그런지 일반 퍽퍽살하고는 다르다

 

노계 먹을 때는 요요요요 닭껍질이 최고임

혹시 싫어하면 빼고 달라고 하면 빼고 줌^^

 

닭국물은 소주 안주로 먹다가.... 모지라면 좀 더 달라고 하면 줌

그리고

마무리는 역시 닭국물에 밥 말아서

 

고춧가루 보다는 깍두기 국물이 더 좋을 듯...

 

아~~~ 순삭^^

다음에는 한마리 먹어야겠다..^^

 

맛있는거 마지막에^^

 

 

낮술하기 딱 좋고

맛도 좋고

 

2021년 12월 25일 가격표