전어

 

 

전어

전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리가 돌아 온다는 속담이 있죠

요즘은 그냥 사 먹는다는데.....^^;;;;;

 

전어는 보통 가을전어 가을전어 하는데

저는 여름전어가 좋더라구요

뼈도 억새지 않고... 비록 떡전어는 아니지만 맛나고 좋더라구요^^

 

암튼 오랜만에 전어회 포장해서 혼술^^

 

강서수산시장에서 포장했습니다.

↓아래 링크 참고

http://blog.daum.net/kocacola/749

[강서구] 남해수산

 

전어회 먹을 준비 완료

 

뼈 있는거, 뼈 없는거 반반으로 주문

뼈가 싫다면 뼈 제거하고 먹어도 맛나요

 

전어는 깻잎이 진리

그리고 많이 여러개 올려서 쌈싸 먹는게 진리

 

양파랑 먹어도 은근 꿀조합