과메기

과메기

과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것으로

경북 포항이 유명합니다.

^^

이전에는 청어로 했는데

요즘에는 청어보다는 꽁치로 합니다.(청어도 간혹 있긴 합니다.)

과메기 먹으러 포항까지 갈 수는 없죠

그래서

택배로

역시 배달의 민족

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과메기택배

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택배로 시킨 과메기

채소포함입니다.(주문할때 채소빼고도 가능합니다.)

과메기, 초장 그리고 채소들

봄동, 쌈배추

마늘, 고추

쪽파, 다시마(원래는 미역인데)

12월부터는 미역으로 올수 있습니다.

과메기

같이 온 회초장에다가 다진마늘, 깨, 참기름 

추가

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그냥 초장에 찍어 먹어도 맛나고요

그래도 역시

과메기는

쌈채소랑 같이 먹어주면 더더더 좋습니다.

^^

과메기 한쌈 하실래예????