요리 하는 남자
하이라이스
제이앤비!
2012. 5. 22. 10:04
카레라이스와는 또 다른 맛
하이라이스^^
소고기는
와인, 후추, 소금로 양념하시고요
재료들입니다..^^
딱히 정해진거 없군요..... 먹고싶은 채소들 준비하시면 됩니다.
토마토는 필수^^
마늘, 올리브유, 버터를 넣고 볶아주세요... 마늘향이 나올때까지요^^
그리고 고기먼저 넣고 볶아주다가
채소들 넣고 같이 볶아주세요
여기서 팁하나...
토마토는 먼저 끓은물에 올리브유 2-3방울 넣고 삶아서... 껍질을 베껴 주세요
그럼 더 편하게 토마토가 으깨질수 있습니다..
하이라이스 넣고..... 여기서 또 중요한 포인트.... 케챱 1 숟가락 정도 꼭 넣어주세요^^
스크램블에그 하나 만들어서 밥위에 올려주시고요
하이라이스덮밥
완성^^
카레하고는 또 다른 맛이네요^^
