참치깨잎전

 

참치깨잎전

 

참치, 다진양파, 다진파, 두부, 청양고추, 다진마늘, 후추가루, 참기름

 

계란 조금 넣고 반죽 섞어주세요^^

 

꼭지를 딴 깨잎에다가 밀가루 좀 묻히고 속재료들을 한쪽에다가 올리고 반으로 접어주면됩니다..

 

 

계란옷을 입히고 팬에 구버주면 됩니다.^^

 

완성^^

 

섞박지하고 남은 배추알배기... 소금물에 절임 후..... 밀가루옷 입혀서 배차전 만들어봅니다.^^

 

 

막걸리가 빠지면 서운하죠^^

 

 양파절임한게 없는 관계로...

급히 만든거.... 간장+깨+참기름+청양고추^^